Escuchar esta nota
Insumos:
Preparación:
Cortar el cerdo en cubos de 4x4 cm aprox
Dorar en paila con aceite y agregar la cebolla picada
Rehogar por 2 min y agregar condimentos
Por último incorporar el Ají molido, Caldo y dejar cocinar hasta que reduzca
Hervir el Cuerillo y agregar al Mote previamente cocido
Incorporar un poco de Caldo, cebollas y palillo
Mezclar hasta que quede espeso
Servir y decorar con Perejil picado
Mira la programación en Red Uno Play
03:00
04:00
04:55
05:55
06:00
07:00
03:00
04:00
04:55
05:55
06:00
07:00