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06/07/2021 - 14:17

Sabores bolivianos

Pierna de cerdo con Sofía

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Insumos:

  • Cebolla 6 cabezas 
  • Papá holandesas 
  • Paprika 
  • Puerro 3  und
  •  Zumo de Naranja 200 ml
  •   Ajo cn 
  • Azúcar 200 gr 
  • Zanahoria 3 und
  • Anís estrella 3 und
  • Cerveza negra ... 500 ml 
  • Quinoto 300 gr 
  • Sal c/n
  • Pimienta 
  • Papel aluminio

Preparación: 

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