Piernas de Pavo a las Finas Hierbas

Sabías que la carne con menos cantidad de grasa es la carne de pavo, pues así es, y con esta receta puedes comer rico y saludable al mismo tiempo.

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Ingredientes: 

• 2 piernas de pavo Sofía
• Vino tinto
• Romero 
• Aceite
• Jengibre
• Clavo de olor
• Ajo 
• Cebolla
• Pimentón agridulce
• Hierva buena
• Sal cantidad necesaria

Preparación: 

Para comenzar mezclamos todas las hierbas en un recipiente, y luego retiramos la piel de las piernas de pavo para añadir las hiervas. Una vez estén sin piel agregamos las especies y masajeamos para impregnar y vertemos aceite, sal a gusto y el vino tinto; opcional podemos agregar cebolla picada encima.

Metemos al horno nuestras piernas de pavo Sofía por 2 horas aproximadamente. Listo ya podemos servir, colocamos nuestras piernas de pavo en un plato, y a disfrutar con tu familia.

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