Receta de 'Alfajores Triples Caseros'

Ingredientes: 

Para los alfajores: 
130gr de mantequilla 
125gr de azúcar 
1 cucharadita de esencia de vainilla 
1 huevo 
250 gr de harina 0000
1 cucharadita de polvo de hornear 

Para el relleno: 
400 gr de dulce de leche 
300 gr de chocolate