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18/10/2021 - 10:45

Sabores bolivianos

Receta: Parilla marina

La mejor combinación de los sabores de mar, al mejor estilo de la cocina peruana

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Ingredientes

1/2 KG DE PULPO.
1/2 KG DE PICHE.
1/2 KG DE LANGOSTINO.
4 MEJILLONES.
4. OSTIONES
1/4 KG CALAMAR.
1  1/4 KG PULPO.
MEDIA TAZA DE VINO.
OREGANO.
PIMENTÓN.
UN MOÑITO DE CEBOLLITA VERDE. 
UNA TAZA DE AJI ROJO.
TRES DIENTES DE AJO.
MEDIA TAZA DE MIEL.
UNA TAZA DE ARROZ COCIDO. 
MEDIA TAZA DE CREMA DE LECHE.
UNA TAZA DE ARBEJA COCIDA.

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