La mejor manera de disfrutar el delicioso pie de limón, esta receta te encantará
18/10/2021 10:31
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Para la masa:
• 180 gr de mantequilla
• 140 gr de azúcar impalpable
• 1 huevo
• 360 gr de harina
• ralladura de limón
Para el relleno:
• 15 gr de gelatina sin sabor
• 80 ml de agua
• 500 ml de crema de leche
• 400 ml de leche condensada
• 180 ml de jugo de limón
Para el glase:
• 300 gr de chocolate blanco
• colorante para chocolate
Para el merengue:
• 4 claras de huevo
• 210 gr de azúcar
• 120 de agua
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