15/06/2021 - 14:33
Insumos:
Masa de Tarta de chocolate
280grs Mantequilla pomada
120grs Azúcar impalpable
1 uni Huevo
1cdta Esencia de vainilla
1pizca Sal fina
280grs Harina 0000
30grs Cacao
Crema de Mandarinas
55grs Ralladura de mandarinas
160grs Jugo de Mandarinas
120grs Azúcar
3 unidades Huevos
3 unidades Yemas
240grs Mantequilla pomada
Armado
4 unidades Mandarinas
120 gr de azúcar
70 ml de agua
Preparación:
13:00
14:00
15:00
17:30
19:00
19:30