Tarta de manzana

Insumos:

Masa:
- Mantequilla 125 g.
- Azúcar impalpable 70 g.
- Sal 1 pizca.
- Huevo 1 unid.
- Yemas 2 unid.
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Harina 0000 250 g.
- Polvo de hornear 8 g.

Relleno:
- Manzanas  6 unid. 
- Azúcar 250 g.
- Mantequilla 50 g.
- Fécula 15 g.
- Canela en polvo 1 cdita.

Streusel:
- Azúcar impalpable 100 g.
- Mantequilla fría 100 g.
- Harina 100 g.