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08/02/2021 - 08:12

Sabores bolivianos

Torta 3 leches de Chocolate

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Insumos:

Para el bizcocho de chocolate:

Huevos - 5 unidades
Azúcar - 150 gramos
Harina  - 110 gramos
Polvo de hornear - 5 gramos
Cacao en Polvo - 40 gramos
Esencia de Vainilla - 1 cucharada

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Para la salsa de chocolate:
Cocoa o Cacao en Polvo - 50 gramos
Leche Evaporada - 400 gramos
Leche Condensada - 400 gramos
Crema de Leche - 1 taza

Para el chantilly de chocolate:
Crema de Leche - 300 gramos
Azúcar Impalpable - 2 cucharadas
Cocoa o Cacao en Polvo - 2 cucharadas

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