ComunidadEl Pan de Arani ya es marca registrada y apunta al mercado mundialBajo el sello "P-Arani", el emblemático producto de la "Tierra del Viento" recibe la protección del Senapi tras tres años de gestiones. Ahora, los panificadores sueñan con la exportación y la declaratoria de patrimonio cultural.PorMilen Saavedra