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COCINEROS BOLIVIANOS.
Red Uno Bolivia.-
| INSUMOS | CANTIDAD | UNIDAD |
| Carne De Res | 1 | Kilo |
| Huevos | 4 | Unidades |
| Arroz | 2 | Tazas |
| Plátano De Freír | 2 | Unidades |
| Tomate | 1 | Unidad |
| Sal | a gusto | |
| Pimienta | 1/2 | Cucharilla |
| Salsa Soya | a gusto | |
| Pan | 1 | Unidad |
| Café | 1 | Taza |
| Chocolate | 1 | Taza |
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| ELABORACIÓN | |||
| 1.- | Cocer el arroz blanco o graneado, freír los huevos. | ||
| en una sartén con poco aceite | |||
| 2.- | Sazonar la carne y freír con un poco de aceite, sal, pimienta. | ||
| opcional se puede añadir salsa soya | |||
| 3.- | Acompañar con pan, café o chocolate. | ||
| ACTIVIDADES | |||
| 1.- | Cocer arroz. | ||
| 2.- | Freír. | ||
| 3.- | Sazonar. | ||
| 4.- | Punto muerto | ||
| 5.- | Preparar café. | ||
| 6.- | Segunda parte. | ||
| 7.- | Emplatar | ||
| VENTA DEL PLATO | |||
| 1.- | El sabroso desayuno yungueño es poderoso para comenzar el día con muchas energías, y lo mejor de todo es que puedes acompañarlo con un delicioso café o chocolate, como se lo hace en los Yungas. |
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