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¿Subirá la carne por el feriado largo? Así están los precios en mercados cruceños

Comerciantes del Plan 3000 reportan precios estables en carne y pollo, aunque advierten posibles incrementos en algunos cortes por la alta demanda del feriado largo.

Carne se mantiene en Bs 70, pero anuncian alza por el feriado largo en el Plan 3000. Foto: RED UNO
Santa Cruz, Bolivia

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Los precios de la carne de res y del pollo se mantienen estables en los mercados de la zona del Plan 3000; sin embargo, comerciantes advirtieron que algunos cortes podrían subir en los próximos días debido a la alta demanda por el feriado largo.

Según vendedoras del centro de abastecimiento, el kilo de carne de primera se comercializa entre Bs 68 y Bs 70, mientras que la carne de segunda cuesta entre Bs 58 y Bs 62. La carne molida se vende en Bs 56 el kilo.

En cuanto a cortes especiales para parrilla, como cuadril, punta y lomo, los precios oscilan entre Bs 75 y Bs 80 el kilo. Las comerciantes señalaron que estos productos podrían incrementarse entre Bs 2 y Bs 5 por la temporada.

“El precio se está manteniendo, no hemos subido ni bajado. Pero en feriado siempre llega más cara la carne y nosotros también tenemos que ajustar”, explicó una casera.

Respecto al pollo, el kilo se encuentra entre Bs 18 y Bs 20, manteniéndose sin variaciones en las últimas semanas.

Verduras y otros productos

En el recorrido también se verificaron precios de productos básicos de la canasta familiar:

  • Papa: entre Bs 5,50 y Bs 8,50

  • Cebolla (3 libras): entre Bs 6 y Bs 7

  • Tomate: entre Bs 4 y Bs 5 el kilo

  • Zanahoria (3 libras): entre Bs 4 y Bs 5

  • Pimentón (docena): Bs 10

Los comerciantes señalaron que algunos productos bajaron de precio, especialmente el tomate, mientras otros se mantienen estables.

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