Sopa Tapada

Insumos:

• 1/2 kg charque

• 2 cebolla

• 3 pimentones medianos verde y rojo

• 2 plátanos maduros

• 2 papas holandesa grandes

• 1/2 taza de uvas pasas

• 5 huevos

• 2 tazas de arroz popular

• Aceite con urucú