Carnes, verduras, para, aceite y queso: Así están los precios actualizados de la canasta familiar en Santa Cruz

Los precios de los productos básicos continúan registrando variaciones en los mercados de Santa Cruz, afectando directamente al presupuesto diario de las familias. Mientras algunos alimentos mostraron leves bajas, otros mantienen incrementos que generan preocupación entre los consumidores.

En el caso de la carne de res, los cortes de primera se comercializan entre Bs 68 y Bs 72 el kilo, mientras que la carne de segunda alcanza entre Bs 60 y Bs 62. La carne molida se encuentra en Bs 56 el kilo y el hueso entre Bs 10 y Bs 15.

Respecto al pollo, se registró una ligera reducción en algunos productos. El pollo mairaneño bajó de Bs 18 a Bs 17,50, mientras que el pollo frial pasó de Bs 19,50 a Bs 18,50 el kilo.

La carne de cerdo también presentó leves descensos. La chuleta ahora cuesta Bs 30 el kilo, el lomo Bs 31 y la costilla Bs 34. Asimismo, la pierna y el brazo de cerdo disminuyeron a Bs 23 y Bs 22, respectivamente.

Sin embargo, otros productos esenciales continúan subiendo. El queso incrementó su precio de Bs 44 a Bs 46 el kilo. El maple de huevo se comercializa entre Bs 20 y Bs 30, dependiendo del tamaño y calidad.

En el sector de verduras, la papa corriente subió de Bs 52 a Bs 55 la arroba, mientras que la papa chaparra pasó de Bs 72 a Bs 75. El tomate ahora cuesta entre Bs 5 y Bs 6 el kilo, cuando anteriormente se encontraba entre Bs 4 y Bs 5.

La zanahoria también registró un aumento: las tres libras que antes costaban Bs 5 ahora llegan a Bs 7. El incremento más notorio se observa en el pimentón, cuya docena pasó de Bs 8 y Bs 10 a comercializarse entre Bs 15 y Bs 20.

Por otro lado, algunos productos mostraron estabilidad relativa. El arroz se vende entre Bs 6 y Bs 15 el kilo, el litro de aceite entre Bs 16 y Bs 18, y la harina entre Bs 6 y Bs 7.

Comerciantes y compradores coinciden en que las constantes variaciones obligan a reorganizar el presupuesto familiar y reducir cantidades en algunas compras. Mientras tanto, las familias continúan recorriendo mercados en busca de mejores precios para hacer rendir el dinero.