Trancapecho

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

ELABORACIÓN

PASOS:

• PREPARAR LA CARNE, LIMPIARLA, CORTARLA Y MACHUCARLA ENTRE DOS HOJAS PLÁSTICAS HASTA QUE “ESTIRE”.
• SAZONAR LA CARNE CON SAL Y AJO. APANARLA GOLPEANDO CON ALGUNA HERRAMIENTA.
• ELABORAR LAS GUARNICIONES. PAPAS DORADAS Y ENSALADITA CRIOLLA.
• FREÍR EL SILPANCHO
• MONTAR LOS SÁNDWICHS CORTANDO EL PAN, COLOCANDO TODOS LOS INGREDIENTES. SERVIR CALIENTES, DIFRUTAR.