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Cocineros

Festival de tortillas o torrejas

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

INSUMOCANTIDAD UNIDAD
harina2tazas
huevo4u
lechec/n
bicarbonato1cucharilla
zanahoria2u
cebolla1u
cebollín1taza
papa cocida3u
espinaca1taza
pimiento morrón2u
salc/n
aceite vegetal p/freírc/n
pimienta1cucharilla

 

ELABORACIÓN

PASOS:

  • Batir en un bol harina, leche y huevos no tiene que ser muy espeso ni muy liquido en la mezcla que elaboramos hechar el bicarbonato y las verduras que tengamos en casa.
  • Tener en una sartén aceite caliente y añadir la mezcla que preparamos ya dorados sacar en un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite.