Keperí al horno

Insumos:

· 1 keperi

· Zumo de 5 limones

· 2 tazas de caldo de res

· Una pizca de pimienta dulce

· Una pizca de comino

· Una pizca de sal

· Una pizca de pimienta

· 4 dientes de ajo

· Media taza de salsa soya

· 2 tazas de tomates en juliana

· 2 tazas de cebolla e juliana

· Arroz con queso para acompañar