Sonso

Insumos:

• 1 kl de yuca 
• 1/2 kl de queso 
• 1 huevo 
• c/n de leche 
• 2 cucharadas de mantequilla

PREPARACIÓN 
1 hervir la yuca 
2 aplastar con el tacú o aplastador de papa 
3 unir la yuca con el queso, huevo, y mantequilla derretida 
4 armar los sonso en el palo o si lo llevarás a una bandeja ligerar con un poco con leche