Tamales a la olla

Insumos:

• 1kg de harina de maíz pelado o curtido
• 2 gr de manteca
• 300 ml de leche
• Sal a gusto

Para en ahogado:

• 1/2 kg de charque
• 2 cebollas
• 2 dte de ajo
• Comino
• Colorante
• 1/2 kg de queso

Para envolver los tamales:

• Chalas de maíz