Pastel de Construcción

Insumos:

Masa en licuadora:
• 1 taza de harina 
• 1/3 taza de cacao tamizado
• 1 taza de azúcar en polvo
• 1/3 taza de mantequilla
• 1/2 taza de leche
• 2 huevos

Relleno y Decoración:
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente 
• 2 tazas de azúcar impalpable 
• 3 cucharadas de cocoa en polvo 
• 1 cucharada de crema de leche

Preparación:

Para la masa mezclamos todo los ingredientes líquidos es decir mantequilla, leche, huevos, luego añadimos el azúcar, cacao y harina. 
Llevamos al horno en un molde a 180 grados por 30 min aproximadamente.

Para el relleno y decoración hacemos nuestra crema de mantequilla, cremamos la mantequilla, luego vamos añadiendo el azúcar y el cacao poco a  poco, y para que quede más ligera  nuestra crema le colocamos una cucharada de crema de leche. 

Para armar nuestro pastel rellenemos capa de nuestro bizcochuelo  con nuestra crema y vamos forrando con la misma crema y lo decoración con instrumentos de construcción.