Panificadores en Cochabamba se declaran en emergencia por el alza de sus insumos

Los panificadores en Cochabamba se declararon en emergencia y advirtieron que si los precios del pasaje del transporte urbano se incrementaban, ellos también alzarán sus precios, pues sus insumos se han elevado considerablemente.

José Mamani, presidente de la Federación de Panificadores Departamental de Cochabamba, indicó que “en vista de la zozobra de la población sobre la interrogante de que si va o no va a subir el precio del pan, indicamos que, tenemos un convenio firmado en enero de 2024 que garantiza el precio de la unidad de pan de batalla para toda la gestión”, afirmó Mamani.

En este sentido, Mamani explicó que si bien el precio del pan de mantendría en 2024, según el convenio, se está analizando aplicar un incremento pues el costo de sus insumos se incrementaron considerablemente.

“La harina argentina que en su momento estaba en Bs 215, ahora se encuentra en Bs 245 con la expectativa de que se incrementará otros Bs 10 en la próxima semana”, manifestó José Mamani quien asegura que a pesar de los incrementos de los insumos ellos están poniendo el hombro a la población para no alterar el precio del pan.

“Por ahora no va a subir el precio de la unidad de pan de batalla, pero al fin de año se verá si sube o no el precio”, sostuvo el panificador.

Según el estudio de costos realizado en el departamento de Cochabamba, el nuevo precio del pasaje debería ser Bs 2,17, aunque este incremento aún no está autorizado por las autoridades municipales, ha causado repercusiones en otros sectores.

Entre tanto, los transportistas libres, quienes aseguran que esta cifra no refleja la realidad, anunciaron que realizarán su propio informe, para la próxima semana; mientras tanto, los federados indicaron que se aguardará los estudios complementarios para dar un pronunciamiento oficial sobre el tema.