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Red Uno de Bolivia.- El programa El Mañanero invitó al chef Fabián Villarroel, experto en delicias mexicanas, quien preparó una exquisita receta “Torta Mexicana”. Este plato se destaca por su crema de frijoles, palta y la ensalada pico de gallo que caracteriza a la gastronomía mexicana.
Aquí te detallamos todos los ingredientes y la preparación para garantizar el éxito de esta receta.
Ingredientes:
– Pan baguete
– Jamón
– Queso
– Crema de frijoles
– Carne de res, pollo o cerdo
– Lechuga
– Pico de gallo
– Salsa de tomate
– Palta
Preparación:
1 Se abre el pan y en las tapas se pone la crema de frijoles, seguido de la lechuga, la ensalada Pico de gallo y la palta.
2 Se pone a calentar en un sartén una de las mitades del pan con su respectivo relleno.
3 Previamente se cocina la carne de res y también el tocino; para luego colocarlos sobre los jamones.
4 Luego se pasa todo el relleno al pan.
5 Seguido se procede a poner el queso con salsa de tomate.
6 Se tapa y se lo voltea para q se caliente y dore el otro lado de la torta.
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