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Red Uno Bolivia.-
| INSUMO | CANTIDAD | UNIDAD |
| Papas | 6 | Unid. |
| Habas en vaina | 1/2 | kg |
| Queso criollo | 1/2 | kg |
| Choclo | 6 | Unid. |
| Tomate | 2 | Unid. |
| Locoto | 3 | Unid. |
| Quirquiña | 1 | rama |
| Sal | c/n |
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ELABORACIÓN.
PASOS:
| 1.- Hacer cocer las papas, habas, choclo. |
| 2.- Dorar el queso en lonjas en una satén o plancha. |
| 3.- Hacer una llajwua en batán. |
| 4.- Servir todo caliente, acompañar con llajua |
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