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COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno de Bolivia.-
RECETA
pato | 1 | und |
cebolla | 1 | und |
pimentón | 1 | und |
ajo | 2 | und |
paprika | 1 | cucharilla |
arvejas | 1 | taza |
champiñones | 1 | taza |
zanahoria | 2 | und |
masa de hojaldre | 2 | und |
PREPARACIÓN
Hervir el pato hasta que este tierno |
preparar el sofrito e incorporar el pato desmenuzado |
colocar en molde masa de hojaldre y rellenar |
llevar a horno a 180 grados por 30 min |
servir y presentar |
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