Lomo Saltado

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

GUARNICIONES

ELABORACIÓN  

PASOS:   

• Pelamos la papa y cortamos en bastones , freimos.
• Sazonamos la carne con ajo y salsa soya
• En una sartén colocamos aceite y salteamos la carne ,agregamos la cebolla y aji amarillo ,salteamos.
• agregamos los líquidos y rectificamos sabores. Agregar el tomate y saltear unos minutos mas. Colocamos cilantro picado y retiramos del fuego.
• Servimos el lomo saltado acompañado de papas fritas y arroz blanco