Quiero más beniano

Insumos:

· 2 latas Leche condensada

· 2 latas de crema de leche

· 2 latas de leche evaporada

· 1 cascara de limón

· 1 rama de canela

· 2 cucharas de almidón

· 10 claras de huevo

· 1 limon

· 1 taza de azúcar

Preparación:

Llevar a hervor las leches infunsionando con cascara de limón y canela dejar 50 min

Espesar agregando de a poco el almidón hasta obtener una consistencia cremosa

batir la claras a punto nieve agregando el azúcar de apoco y blanquear con limón

colocar en bandejas y llenar con las claras batidas llevando al horno por 10 min a fuego fuerte

Servir y decorar con Cherrys