TEMAS DE HOY:
Riquísima y tradicional sopa tapada, todas tus dudas quedarán resueltas
11/03/2019 11:39
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Insumos:
Charque 1 kg
platano pinton 1 kg
huevo 5 und
manteca 100 gr
urucú 2 cucharadas
cebolla 2 und
uvas pasas 2 cucharadas
arroz 1.5kg
Elaboración:
Hervir charque y desmenuzar
freir con cebolla ,manteca y urucú hasta que quede dorado
agregar papas cortadas en cubos ,huevo en cuartos y platano cocido
preparar arroz batido y armar el pastel con el jigote en el medio
Cortar y servir
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