El lugar se encargará de la formación de personas con discapacidad para la elaboración de diferentes productos en pastelería y repostería.
26/07/2022 14:36
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La Alcaldía de El Alto, a través de la Unidad de Atención a Personas con Discapacidad, y Save the Children inauguraron este lunes el centro de capacitación en panadería y repostería “Cru Cru Crujiente”, el cual se encargará de la formación de personas con discapacidad para la elaboración de diferentes productos en pastelería y repostería. El objetivo es conformar emprendimientos individuales e independencia económica; además, de brindar un espacio que contribuya a la rehabilitación de las personas con discapacidad mediante la terapia ocupacional.
“Estamos inaugurando hoy un centro para capacitar en repostería y panadería a personas con discapacidad. Vamos a capacitar a 120 jóvenes de los diferentes centros integrales y también tecnificarlos en estas áreas, en ese sentido, hemos acondicionado junto a Save the Children el ambiente municipal para que se convierta en un centro debidamente equipado con hornos semi industriales, refrigeradores, utensilios, etc. para resultados óptimos”, afirmó Herlan Cabrera, director de Desarrollo Integral.
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