Ingredientes pollo agridulce
- Un kilo de carne de cerdo magra
- Una cuchara de sal pizca pimienta negra
- un diente de ajo
- dos cucharas de zumo de limón
- un huevo
- tres cucharas de salsa soya, tres cucharas de harina
- tres cucharas de fécula de maíz
- una cucharilla de polvo de hornear
SALSA AGRIDULCE.
- una cuchara de aceite
- una cebolla corte pluma
- un pimentón pequeño
- media taza de zanahoria corte media luna
- una cuchara de tallo de apio
- un diente de ajo
- Una cuchara ras de salsa soya
- dos tazas de agua fría
- dos cucharas colmadas de kétchup
- tres cucharas colmadas de azúcar
- dos cucharas de vinagre, una taza de piña
- dos cucharas de fécula de maíz
- cuarta de taza de agua fría
FIDEO CHOP SUEY.-
- tres cucharas de aceite
- una cebolla corte pluma, media taza de zanahoria rallada
- pimentón pequeño en bastones
- media taza de salsa soya pizca pimienta negra
- un diente de ajo
- jengibre
- Un paquete de fideo tallarín
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