TEMAS DE HOY:
Escuchar esta nota
Red Uno Bolivianos.-
| INSUMO | CANTIDAD | UNIDAD |
| Corazón de res | 1 | unidad |
| Ajo | 4 | dientes |
| Ají rojo molido | 3 | cucharita |
| Maní pelado | 200 | gr. |
| Ají amarillo molido | 200 | gr. |
| Comino molido | 2 | cucharita |
| Pimienta negra molida | 1 | cucharita |
| Salsa soya | c/n | |
| Sal | c/n | |
| Papa | 8 | Unidades |
Te puede interesar: “Show de matambres a la parrilla”
| ELABORACIÓN | |||
| PASOS: | |||
| 1.- | Filetear el corazón de res condimentar y dejar que repose durante 4 horas y pinchar en nuestros palos de madera | ||
| 2.- | Lavar a cocer la papa | ||
| 3.- | Licuar el maní tostado con el ají amarillo. | ||
| 4.- | Cocer el anticucho en parrilla o plancha y servir con papas y ají. |
Mira la programación en Red Uno Play
04:00
04:55
05:55
06:00
09:25
09:30
04:00
04:55
05:55
06:00
09:25
09:30
