Banana Split con Helado Casero

COCINEROS BOLIVIANOS
Red Uno Bolivia.-

HELADO DE CHOCOLATE

HELADO DE FRUTILLA

BANANA SPLIT

ELABORACIÓN  

PASOS:   

• Helado de chocolate
  1.- batir la crema de leche con la leche condensada hasta que este bien cremoso, agregar la cocoa y el dulce de leche y batir hasta que todo quede bien integrado. Llevar a congelar y batir cada hora para que el helado quede mas cremoso. Cuando el helado esté hecho dejar enfriar bien.
• Helado de frutilla
  2.- batir la crema de leche con la leche condensada hasta que este bien cremoso, agregar la frutilla, la mermelada y el queso crema y batir hasta que todo quede bien integrado. Llevar a congelar y batir cada hora para que el helado quede mas cremoso. Cuando el helado esté hecho dejar enfriar bien.
• Banana split
  3.- cortar la banana la mitad a lo largo, colocar en un plato. Colocar sobre la banana 2 o 3 bochas de helados, colocar rodajas de frutillas, y salsa de chocolate por encima. Coronar con la crema chantilly.