TEMAS DE HOY:
Tremenda preparación de un pato frito, ideal para aquellas personas de paladares exigentes
07/01/2019 13:55
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RECETA
| Pato | 1 | und |
| Cebolla | 3 | und |
| Tomate | 3 | und |
| Ajo | 3 | und |
| Limón | 5 | und |
| Pimienta | pizca | |
| Almidón | 1 | cuchara |
| Plátano maduro | 4 | und |
| Grosella | 1 | taza |
| Arroz precocido | 500 | gr |
| Pimenton rojo | 1 | und |
| Huevo | 2 | und |
| Cebollin | 1 | rama |
PREPARACIÓN
| Cortar el pato en cuartos y llevar a horno suave con cebolla,tomate ajo limón pimienta y almidón por 2 horas |
| Una vez sale del horno llevar a fritura profunda hasta que quede dorado |
| Hervir los plátanos maduros con 1 taza de grosella y 1 taza de agua |
| Preparar el arroz con pimentón huevo y cebollin |
| Servir y presentar |
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