Relleno de papa

Insumos

· Papa holandesa

· Carne en cubitos pequeños

· Cebolla cabeza

· Arvejas

· Huevo de codorniz

· Aceitunas

· Ají rojo en polvo

· Sal

· Pimienta

· Comino

· Aceite

· Para rebozar:

· Harina

· Huevo

· Sal

· Agua lo necesario

· Para ensalada:

· Tomate

· Cebolla

· Zanahoria

· Lechug